¿Cuánto tiempo dura realmente la leche en polvo para vending?
Es posible que te interese conocer cuánto dura o cómo debes conservar la leche en polvo dentro de las máquinas para vending. El hecho de ser en polvo, y no líquida, hace más segura y duradera su conservación.
¿Cómo evitar que el chocolate para máquinas de vending obstruya la máquina?
El mayor reto en el mantenimiento de las máquinas de vending es el de evitar que el chocolate caliente y la leche para vending la obstruyan. Pero existen formas muy sencillas para evitar que esto ocurra y que te detallamos a continuación.
Solubles vegetales y proteicos: Responder a la demanda de “Alimentos y bebidas de próxima generación”
Laqtia apunta al canal hotelero como protagonista de la oferta con productos solubles de pastelería, postres e incluso entrando en la gama de zumos con máquinas dispensing.
¿Cómo cumplir con la obligación de información sobre alérgenos de la leche en tus máquinas de vending?
La leche para máquinas de vending, al igual que la leche líquida, contiene, además de lactosa, calcio, materia grasa o sales minerales, cerca de 40 proteínas (especialmente caseínas y proteínas del suero) que pueden actuar como alérgenos (es decir, que pueden causar alergia o intolerancia). Y la ley indica que, a la hora de comercializar […]